Tribute

Heerlijk snoepen, maar toch geen last hebben van de ongewenste bijwerkingen. Een kopje ‘Tribute’ biedt juist dat! Zwarte thee met een heerlijke smaak van marsepein. Dit doet denken aan het heerlijk avondje aan het begin van december. Marsepein is luxer dan we denken. Van oudsher wordt marsepein gegeten tijdens groots gevierde feesten, zoals bruiloften en dus ook tijdens Sinterklaas. Toentertijd was (riet)suiker een schaars en duur voedingsmiddel, wat het tot een luxe snoepje maakte. Maar natuurlijk kunnen we er vandaag de dag het hele jaar door van genieten… net zoals van ‘Tribute.’   

Ingrediënten:    
Melange van zwarte thee (China, Sri Lanka), schil van de cacaoboon, stukjes amandel *), saffloer bloem (smaak van marsepein en chocolade).


 4-5 minuten      85°C (185°F)

*) Let op: allergenen