C'est la vie!

‘Zo is het leven,’ die uitdrukking horen we zo vaak. Het herinnert mij vooral aan een geparfumeerde rooibos met smaaktonen van munt, citroen en anijs. ‘C’est la vie!’ is Frans om te zeggen dat het leven hard is, maar dat men dat moet accepteren. Bewust of toevallig? Ik accepteer het, maar trek me af en toe even terug om te kunnen genieten van de verleiding van deze rooibos, verfrissend en warm met munt, citroen en anijs.

Ingrediënten:    
Rooibos (Zuid-Afrika), gesneden spearmint blad, citroenschil, anijszaad.

 4-5 minuten      85°C (185°F)